Kerstmenu
Plaats nu je bestellingKerstmenu 2023
Het wordt genieten met Kerst!
Saffraan Traiteur heeft weer een heerlijk Kerstmenu samengesteld voor een extra feestelijk tintje op de Kerstdagen.
Geen tijd om te koken met Kerst? No worries! Met ons 4-gangenmenu geniet je in een handomdraai met het hele gezelschap van onze ambachtelijke mediterrane en mondiale kookstijl. Wij leveren er een uitleg voor de styling bij, zodat alles er piekfijn uitziet. En zorgen uiteraard voor verpakkingsmateriaal dat geschikt is voor de oven, zodat jij het diner enkel nog hoeft op te warmen. Easy as that!
4-gangendiner € 45,00
Keuze uit 2 menu’s (waarvan 1 volledig veganistisch). Combineren mogelijk.
Inclusief uitleg styling en ovengeschikt verpakkingsmateriaal
Bestellen (minimaal 2 pers.) kan tot en met maandag 18 december via het inschrijfformulier onderaan de pagina. Bij inschrijving vragen wij een aanbetaling van 50%.

Kerstmenu
For English, scroll down
Menu
VOORGERECHT
Crab cocktail
Romana sla, avocado, appel, limoen en bieslook kervel dressing
Tussengerecht
Wild bouillon
met eekhoorntjesbrood.
&
Crostini met Provençaalse kruiden.
Hoofdgerecht
Shepherd’s pie (ovenschotel)
met wildgehakt, bospaddestoelen, pastinaak, knolselderij, tijm en gegratineerde aardappel puree.
of
Shepherd’s pie (ovenschotel)
met kalkoengehakt, pompoen, wortel, doperwtjes en gegratineerde aardappel puree.
Bijgerechten
Bladerdeeg gevuld met gele/zwarte wortel, groene kool, rode biet en broccoli.
Dessert
Trifle
Frambozen, bosbessen, cake, lemoncurd en slagroom met vanille.
Kerstmenu (veganistisch)
For English, scroll down
Menu
VOORGERECHT
Groente paté
Pastinaak, knolselderij, witlof, tuinerwtjes en bieslook kervel dressing.
Tussengerecht
Kastanje groentenbouillon
met eekhoorntjesbrood.
&
Crostini met Provençaalse kruiden.
Hoofdgerecht
Shepherd’s pie ( ovenschotel )
Geroosterde wintergroenten, gele biet, bloemkool, pastinaak, prei en gegratineerde aardappel puree.
Bladerdeeg gevuld met gele/zwarte wortel, groene kool, rode biet en broccoli.
Dessert
Trifle
Frambozen, bosbessen, cake, lemoncurd en slagroom met vanille.
Kerst 4-gangenmenu € 45.00
Inclusief verpakkingsmateriaal geschikt voor oven (opwarmen) & uitleg styling. Je hoeft dus niets meer te bereiden!
Bestellen (minimaal 2 personen) kan tot en met maandag 18 december 2023.
Afhalen op zondag 24 december tussen 13.30 en 16.00.
Christmas menu
English
Menu
APPETIZER
Crab cocktail
Romana lettuce, avocado, apple, with a lime, chives and chervil leaves dressing.
First course
Game broth with porcini mushrooms
&
Crostini with Provencal herbs.
Main course
Shepherd’s pie (casserole)
with minced game, wild mushrooms, parsnips, celeriac, thyme and gratinated potato puree.
or
Side dish
Puff pastry filled with yellow/black carrot, green cabbage, beetroot and broccoli.
Dessert
Trifle
Raspberries, blueberries, cake, lemon curd, and whipped cream with vanilla.
Christmas menu (vegan)
English
Menu
APPETIZER
Vegetable pate
Parsnips, celeriac, chicory, garden peas and chives and chervil dressing.
First course
Chestnut vegetable broth with porcini mushrooms
&
Crostini with Provencal herbs.
Main course
Shepherd’s pie (casserole)
Roasted winter vegetables, yellow beet, cauliflower, parsnip, leek and gratinated potato puree.
Side dish
Puff pastry filled with yellow/black carrot, green cabbage, beetroot and broccoli.
Dessert
Trifle
Raspberries, blueberries, cake, lemon curd, and whipped cream with vanilla.
Christmas Menu 4-courses €45.00
Including packaging material suitable for oven (heating), directions and styling.
So you don’t have to prepare anything!
Last day to order: Monday, December 18th (minimum of 2 people).
Pick-up time: Sunday, December 24th between 1.30 and 4 p.m.
Vul je menukeuzes in en plaats je bestelling.
Als je de bestelling met dit formulier hebt ingediend, ontvang je op het telefoonnummer dat je hebt ingevuld zo snel mogelijk een Tikkie via WhatsApp om de 50% aanbetaling van de bestelling over te maken. Zo eenvoudig is het!
Aanvraag kerstmenu

06 260 360 37
Eten bij Saffraan is..
“Real homemade food”
Amaya Espíndola

“Verrukkelijk”
Sanneke op Eten-volgens-mij
“Een lekker buffet”
Josien Uittenbogaard

“Vooral de vega soepjes zijn bij Culy favoriet”
Saffraan Traiteur
Jan Pieter Heijestraat 128
1054 MH Amsterdam
INFORMATIE & OFFERTE
020 685 55 40
06 260 360 37
info@saffraantraiteur.nl
Openingstijden
ma - vr 16.00 tot 21.30
za 12.00 tot 21.30
zo gesloten
GESLOTEN
1 januari, 1e Paasdag, Koningsdag, 1e Pinksterdag, 1e & 2e Kerstdag