Kerstmenu

Plaats nu je bestelling

Kerstmenu 2023

Het wordt genieten met Kerst!

Saffraan Traiteur heeft weer een heerlijk Kerstmenu samengesteld voor een extra feestelijk tintje op de Kerstdagen.

Geen tijd om te koken met Kerst? No worries! Met ons 4-gangenmenu geniet je in een handomdraai met het hele gezelschap van onze ambachtelijke mediterrane en mondiale kookstijl. Wij leveren er een uitleg voor de styling bij, zodat alles er piekfijn uitziet. En zorgen uiteraard voor verpakkingsmateriaal dat geschikt is voor de oven, zodat jij het diner enkel nog hoeft op te warmen. Easy as that!

4-gangendiner € 45,00
Keuze uit 2 menu’s (waarvan 1 volledig veganistisch). Combineren mogelijk.

Inclusief uitleg styling en ovengeschikt verpakkingsmateriaal

Bestellen (minimaal 2 pers.) kan tot en met maandag 18 december via het inschrijfformulier onderaan de pagina. Bij inschrijving vragen wij een aanbetaling van 50%.

Kerstmenu

For English, scroll down

Menu

VOORGERECHT

Crab cocktail
Romana sla, avocado, appel, limoen en bieslook kervel dressing

Tussengerecht

Wild bouillon
met eekhoorntjesbrood.
&
Crostini met Provençaalse kruiden.

Hoofdgerecht

Shepherd’s pie (ovenschotel)
met wildgehakt, bospaddestoelen, pastinaak, knolselderij, tijm en gegratineerde aardappel puree.

of

Shepherd’s pie (ovenschotel)
met kalkoengehakt, pompoen, wortel, doperwtjes en gegratineerde aardappel puree.

Bijgerechten

Bladerdeeg gevuld met gele/zwarte wortel, groene kool, rode biet en broccoli.

Dessert

Trifle
Frambozen, bosbessen, cake, lemoncurd en slagroom met vanille.

Kerstmenu (veganistisch)

For English, scroll down

Menu

VOORGERECHT

Groente paté
Pastinaak, knolselderij, witlof, tuinerwtjes en bieslook kervel dressing.

Tussengerecht

Kastanje groentenbouillon
met eekhoorntjesbrood.
&
Crostini met Provençaalse kruiden.

Hoofdgerecht

Shepherd’s pie ( ovenschotel )
Geroosterde wintergroenten, gele biet, bloemkool, pastinaak, prei en gegratineerde aardappel puree.

Bijgerechten

Bladerdeeg gevuld met gele/zwarte wortel, groene kool, rode biet en broccoli.

Dessert

Trifle
Frambozen, bosbessen, cake, lemoncurd en slagroom met vanille.

Kerst 4-gangenmenu € 45.00

Inclusief verpakkingsmateriaal geschikt voor oven (opwarmen) & uitleg styling. Je hoeft dus niets meer te bereiden!

Bestellen (minimaal 2 personen) kan tot en met maandag 18 december 2023.

Afhalen op zondag 24 december tussen 13.30 en 16.00.

Christmas menu

English

Menu

APPETIZER

Crab cocktail
Romana lettuce, avocado, apple, with a lime, chives and chervil leaves dressing.

First course

Game broth with porcini mushrooms
&
Crostini with Provencal herbs.

Main course

Shepherd’s pie (casserole)
with minced game, wild mushrooms, parsnips, celeriac, thyme and gratinated potato puree.

or

Shepherd’s pie (casserole)With minced turkey, pumpkin, carrot, green peas and au gratinated potato puree.


Side dish

Puff pastry filled with yellow/black carrot, green cabbage, beetroot and broccoli.

Dessert

Trifle
Raspberries, blueberries, cake, lemon curd, and whipped cream with vanilla.

Christmas menu (vegan)

English

Menu

APPETIZER

Vegetable pate
Parsnips, celeriac, chicory, garden peas and chives and chervil dressing.

First course

Chestnut vegetable broth with porcini mushrooms
&
Crostini with Provencal herbs.

Main course

Shepherd’s pie (casserole)
Roasted winter vegetables, yellow beet, cauliflower, parsnip, leek and gratinated potato puree.

Side dish

Puff pastry filled with yellow/black carrot, green cabbage, beetroot and broccoli.

Dessert

Trifle
Raspberries, blueberries, cake, lemon curd, and whipped cream with vanilla.

Christmas Menu 4-courses €45.00

Including packaging material suitable for oven (heating), directions and styling.
So you don’t have to prepare anything!

Last day to order: Monday, December 18th (minimum of 2 people).

Pick-up time: Sunday, December 24th between 1.30 and 4 p.m.

Bestelling plaatsen

Vul je menukeuzes in en plaats je bestelling.

Met het invullen van dit formulier, plaats je een definitieve bestelling. Zo houden we het voor jou en ons zo gemakkelijk mogelijk. Door deze efficiëntie kunnen wij een tijdige levering van jouw menu garanderen. Toch nog vragen? Bel ons!

Als je de bestelling met dit formulier hebt ingediend, ontvang je op het telefoonnummer dat je hebt ingevuld zo snel mogelijk een Tikkie via WhatsApp om de 50% aanbetaling van de bestelling over te maken. Zo eenvoudig is het!

Aanvraag kerstmenu

8 + 3 =

Telefoon
Of bel direct!
020 685 55 40

06 260 360 37

Reviews

Eten bij Saffraan is..

“Real homemade food”

“It was an incredible surprise to find this place. The food, prices and service is simple and nice. Real homemade food! Highly Recommended!”

Amaya Espíndola

“Verrukkelijk”

“Wat ze maken is werkelijk verrukkelijk. Zodra je binnenkomt weet je gelijk, hier wordt met grote passie gekookt. Dat zie je en dat proef je!”

Sanneke op Eten-volgens-mij

“Een lekker buffet”

“Ik gaf een feest en Saffraan was onze cateraar. Ze denken echt goed met je mee en zijn flexibel. Het eten was heerlijk, alle gasten hebben genoten en wilde weten waar het van kwam! Mooie gerechten en heerlijke smaken!”

Josien Uittenbogaard

“Vooral de vega soepjes zijn bij Culy favoriet”

“De mediterraanse uitstraling en de met lekkers gevulde toonbank maken het je wel heel moeilijk om door te lopen naar de supermarkt”

Culy

Saffraan Traiteur

Jan Pieter Heijestraat 128
1054 MH Amsterdam

INFORMATIE & OFFERTE
020 685 55 40
06 260 360 37
info@saffraantraiteur.nl

Openingstijden

ma - vr 16.00 tot 21.30
za 12.00 tot 21.30
zo gesloten

GESLOTEN
1 januari, 1e Paasdag, Koningsdag, 1e Pinksterdag, 1e & 2e Kerstdag

Saffraan bij je thuis!

bestellen thuisbezorgd.nl